Restaurant Jakarta

Allmän information

Vår kock Fiona, som även äger restaurangen är född och uppvuxen i Jakarta, Indonesien. Hon har som sin passion att laga mat och vill dela med sig av autentiska rätter från Indonesien. I Indonesisk matlagning används mycket färska kryddor och örter. Vår matlagning sker med färska kryddor och örter och vi strävar hela tiden på att ge Er som kund den bästa smakupplevelsen.

Våra rätter är utvalda från olika delar av Indonesien då matkulturen skiljer sig på de olika Indonesiska öarna.

Ägaren har även en dröm att bygga upp ett barnhem i Indonesien där barnen kan känna sig trygga, älskade och gå i skola. Barn far idag illa och måste vara ute och tigga på gatorna och många barnhem sköts dåligt och i ekonomiskt vinstsyfte. Därav avsätts 5% av eventuell vinst från restaurangen till detta projekt.

Smaklig måltid önskar personalen och Er kock Fiona