Östgöta Basement

Allmän information

Östgötakällaren öppnade 1986 i det som var 3 små rum med 3 stora enkla fönster utan värme. Gästerna fick då sitta med vantarna på de två första vintrarna. Men tack vare mänsklig värme trivdes gästerna mycket bra och vi har försökt behålla den värmen sedan dess. Därför tror vi krogen finns än idag. 1994 gjordes än stor renovering till krogens stammisars förfäran, vi hade ju gjort om deras vardagsrum… Många av dessa stammisar kommer än i dag dock nu med sina vuxna barn. Kvarterskrogen besöks idag av folk från hela världen.
Maten är i princip den samma som den var 1986. Klassiskt och vällagad, serverat med hjärtat till överkomliga priser.
Våra mest kända rätter är Ungstekt fläsklägg med surkål och knödel, Wienerschnitzel, Skomakarlåda, eller vad sägs om Friterad Camenbert.

Varmt välkomna,
Ragnar Smidt med personal